為慳錢,不少OL們也會自備飯盒上班,而方便又能放入微波爐翻熱的塑膠食物盒自然成為她們的首選。不過,塑膠食物盒如使用一段長時間後,常有異味產生及堆積污垢,容易滋生細菌,所以必須每日勤於清洗,但清洗方法及用具也需注意,才能有效延長膠食物盒的壽命。
(1) 梳打粉去污迹
如只是普通污迹的話,只需用少許梳打粉及水,以牙擦擦走便可。如污迹較頑固,可將梳打粉倒入盒內,放一晚,翌日再加水清洗,污迹便可去掉。
(2) 檸檬除臭
用完的膠食物盒常有殘留的食物異味,可用切開的檸檬片均勻塗抹盒身,待15分鐘後再清洗,便可去除異味。
(3) 白醋水除臭
除檸檬外,白醋的醋酸成份也能除臭。先將約兩湯匙的白醋倒入兩公升溫水中,再將食物盒浸15分鐘,然後洗淨便可。
(4) 曬太陽除臭
最天然的除臭方法莫過於將食物盒放在日光下曬幾小時,同時也能殺菌,這方法也可用於木、木砧板及木的煮食工具上。
(5) 切勿以強力百潔布清洗
強力百潔布容易在膠食物盒上留低刮痕,從而堆積污垢,滋生細菌,建議應用軟身的海綿清洗。
(6) 切勿放於自動洗碗機最下層
大部份自動洗碗機的加熱元件也位於最下方,所以要避免將容易因高溫而損壞的物品放置下層,例如用塑膠做的食物盒。