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冬日美食節明開幕 一蚊任夾龍蝦
（資料來源：蘋果日報 24-12-2014）
一連五日的冬日美食節在聖誕日（25日）開鑼，又是巿民趁假期掃貨的日子。會場售一蚊雞龍蝦、一蚊雞鮑魚，已屬指定動作；有首次參展的食品公司為打響頭炮，玩到盡同樣只需1元，但可以30秒內任夾價值88元龍蝦、和牛等，高手1元可夾三只龍蝦。大會表示，今屆展期增加一天，料可吸引逾百萬人入場。
參展商美食派(Prime Food)巿場主管陳永聯表示，公司成立了兩年，主要網上售賣進口急凍及罐頭食品，最近轉型加強門巿零售，開設分店，首次參加冬日美食節，將六款主打食品以1元價招徠，並以互動遊戲方式送出。顧客只需付出1元，就可以利用長夾子在30秒內任夾枱面上的六款食品，計有價值最高、售88元加拿大熟龍蝦、78元澳洲薄燒和牛，以及每罐由28元至40元不等的黑毛豬午餐肉、火雞胸午餐肉及法國鵝肝醬等，「顧客夾得幾多就幾多。」
陳永聯教路說，客人為免分心，可專攻一款食品，「我同事曾試玩，夾到三隻龍蝦。」記者即場試夾，30秒內夾得兩隻龍蝦及一罐黑毛豬午餐肉，總值二百多元。
他補充說，除1元產品外，食品平均以六折發售，如澳洲薄燒和牛原價每包78元，特價100元兩包，「參加咗美食展，我哋預計12月意額會比同期升80%」。
主辦機構亞洲展覽發言人表示，其他1元產品還有展商Foodwise周日以1元售原價每隻88元的英國麵包蟹。御皇壹品鮑以1元售蠔皇鮑汁南非野生網鮑，但要即場用手機下載潮流生活app SOMDAY取電子優惠。每日首100名客人到Lab Made攤位可免費試食分子雪糕「粒粒雪糕」。
發言人續稱，今屆參展商數目增加100個至逾500個，延期亦由過去的4日延至5日，又首設「星級廚房教室」，邀請不同名廚如法國藍帶喜叔、用心梁廚Chef Eddy、新一代靚媽廚師梁雅琳等在場開班逾40堂，即場示範烹調新式菜餚，預計吸引100萬人次進場。
