電飯煲焗蛋糕，其實不一定要用有焗蛋糕功能的電飯煲，用普通電飯煲一樣可以，而且材料不用又麵粉、又砂糖......這麼複雜，簡單三樣材料就成事：pancake粉、牛奶和雞蛋。
既然這麼簡單，不如加點口味，教大家電飯煲焗綠茶蛋糕啦！
材料：
Pancake粉：200克
牛奶：130毫升
雞蛋：一隻
綠茶粉：兩湯匙（可按個人口味調校）
牛油：少許
做法：
1）先把牛油抹在飯煲內，以免蛋糕黏底。
2）把其餘所有材料放進煲裏攬至滑身。
3）再用電飯煲焗35分鐘。
貼士：
吃過綠茶口味後想換換新意，亦可選擇其他食材，如朱古力粉、紅豆等取代綠茶粉。