May 30, 2014

唔怕西瓜迫爆雪櫃 新切法方便又慳位

(資料來源:蘋果日報 30-05-2014


天氣炎熱,不少人喜歡吃西瓜解暑,若吃前能預先將西瓜放入雪櫃,定必更美味。不過許多人遇到困擾,就是西瓜又大又重,雪櫃未必有足夠空間存放西瓜。台灣有人分享一個簡單又節省空間的切西瓜方法。首先將西瓜平分,拿保鮮盒蓋在果肉上,壓出一個方形印,然後對着方形印向下切到底,即切出一塊方形和四塊圓弧型西瓜。

繼而將西瓜的外圍四個角,向下切出半公分的寬的小三角條,以便放入保鮮盒。再將方形西瓜切成格子狀。最後將保鮮盒蓋上方形西瓜,西瓜即可妥善放入保鮮盒,存入冰箱,方便又省位。在切西瓜過程中,剩餘的弧型西瓜邊,可直接吃掉,或製作果汁,不會造成任何浪費。


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