領匯一直從多方面促進社區可持續發展，當中包括支持不同類型的社區環保活動，今年將首度夥拍本地環保社會企業Green Monday，為領匯旗下街市推出『無綠不歡新煮意』，別出心裁設計出52款健康素食食譜，逢週一於領匯旗下指定街市免費派發。
匯集世界各地綠色私房食譜 全年提供素食新煮意
領匯為推動健康、綠色的飲食文化, 特別推出一套52款由Green Monday多位素食專家精心設的計綠色食譜，並匯集各素食愛好者所搜羅的私房食譜及世界各地多款有營食譜，根據時令和節日編排，讓你隨時烹調最美味又健康的菜式。每款菜式製作簡單，而且營養均衡，所選用之材料都可於領匯旗下街市購買得到，方便自家製作。領匯期望透過與Green Monday合作，全年提供素食新煮意，鼓勵大眾在一年伊始培養健康飲食習慣，同時支持減少碳排放，為地球盡一份力。
消費換領《無綠不歡食譜集》 隨時分享素食樂趣
此外，領匯更推出《無綠不歡食譜集》供顧客換領，食譜集內除了簡介環保小貼士（Green Tips）及營養資訊外，亦預留空間供顧客收藏52款食譜。食譜集精美便攜，方便隨時隨地與親朋好友分享素食樂趣。顧客只需消費滿HK$300，即可免費換領1冊。數量有限，換完即止。
活動詳情
參與街市：樂富街市、大元街市、愛民街市、尚德街市、厚德街市、長發街市、良景街市、竹園街市、沙角街市、天耀街市
(1) 免費索取素食食譜
派發日期：2014年1月6日-2014年12月29日（逢星期一）
(2) 換領《無綠不歡食譜集》
日期：2014年5月1日起（換領上冊）
2014年6月1日起（換領下冊）
時間：每日10am-8pm
地點：街市或商場内顧客服務台
換領方法 1 (適用於樂富街市及大元街市)：憑一星期內累積消費滿HK$300或以上之電子貨幣機印發票（每張發票須滿$20），即可免費換領1本。
換領方法 2 (適用於其餘8個街市)：於街市每次消費滿$20，即可獲取商戶蓋印1個，累積滿15個蓋印，即可免費換領1本。