上月中寒風過後，天氣回暖，類近楓樹的楓香樹換上新衣，把香港染紅。全城楓香最多又最紅的大欖郊野公園大棠山路，連日湧現賞紅人潮，即使過去兩日並非假期，仍由早到傍晚都有遊人到來獵紅，有遊客形容旺如旺角。部份楓香葉已開始轉黃枯乾，要看就趁這幾天，本周末過後恐怕要等明年了。
大棠楓香爆紅，近日紅爆社交網絡，是歷來人氣最盛一年。昨日不少家庭一家長幼、或是年輕愛侶，在大棠山路路口下車後，沿路上山到山上的風香林觀賞紅葉，私家車也由山腰燒烤場一直泊到山上大棠苗圃入口，由該處快行至楓香林約需20分鐘。
熱鬧程度如旺角
楓香林頭段一個小土丘長着約20棵楓香樹，不少人冒險走上去，為的是靠近已經變紅或變黃楓香葉拍照或自拍。昨日所見遊人眾多，現場不止一人誇張形容「呢度好似旺角咁」。
大學生陳小姐昨與男友下午到大棠觀賞紅葉，她是第一次來看，「都幾靚，不過同外國（紅葉）差得遠，嗰啲肯定係紅嘅，可能因為凍啲」。屯門官立中學一班中五學生明日回校後便要考試，因此趁昨日放假一齊到大棠賞紅葉和野餐，盧同學說：「考試前嚟輕鬆吓，慶祝除夕，一齊倒數。」
據網民介紹，大埔烏蛟騰和濕地公園也有沒紅的楓香樹連群生長。不想行山才看到紅葉、黃葉，可選擇到網民推介的青衣公園，鄰近港鐵青衣站，園內人工湖旁邊的落羽杉和水松已由綠轉黃，還帶點橙紅，有網民形容是「港版加拿大湖景」，園內小山丘上及地面也有共10棵楓香樹。
未來數日將枯乾
楓香並非楓樹，而是一種膠樹，樹葉呈三爪，而非五爪型的楓葉。長春社總監蘇國賢說，今年冬季的紅葉份外壯觀，與天氣有關，「楓香通常都唔會一齊轉紅，但係今年氣溫跌得比較突然，而且凍嘅時間比較長，所以紅葉出現得好齊」。
他指整個換季過程，通常只須一、兩個月時間，而樹葉呈現紅色的時間，更往往只有兩、三周，因此有興趣觀賞紅葉的朋友，就要把握機會。大棠的楓香樹葉在過去數日染紅，昨日已轉黃，不少已枯萎掉下，估計未來數日將枯乾，只剩樹幹。
綠葉如何變紅葉
1.溫度急降並且持續低溫
2.落葉植物每當嚴寒時便會把樹葉的葉綠素分解，剩下紅色的胡蘿蔔素
3.為減輕樹木重量，落葉植物使樹葉脫落，形成落葉遍地、樹身光禿
本港賞紅葉、黃葉好去處
元朗大棠︰
沿大欖郊野公園大棠山路有一段楓香林，栽種了約100棵楓香樹，每年12月前後樹葉轉紅。惟交通較為不便，巴士和小巴只到山下，步行上山要45分鐘，再於大棠苗圃入口步行約20分鐘才可到楓香林；私家車及的士則可直達大棠苗圃入口。
青衣公園︰
小丘上下合共有約10棵楓香樹生長，已經轉紅，遊人不多可慢慢拍攝，人工湖旁邊又有約10棵落羽杉和水松，已變又橙又黃。距離港鐵青衣站約10分鐘路程。
大埔烏蛟騰︰
有10多棵楓香樹集中在九担租附近生長，轉紅時十分可觀；但交通較為不便，須由烏蛟騰路轉小路步行前往。
濕地公園︰
其中一處岸邊有約10棵楓香樹，但未能靠近拍攝；不過交通方便。
中文大學未圓湖︰
湖邊有一排又橙又黃落羽杉，距離港鐵大學站僅5分鐘路程。
動植物公園︰
交通方便，楓香數量多，但樹木較高留影有難度。
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櫻花料掀下一波觀賞潮
（資料來源：蘋果日報 01-01-2014）
近年不少人透過facebook分享，興起一輪又一輪植物觀賞潮，楓香紅葉過後，下一焦點是櫻花。香港不適宜櫻花生長，但大埔嘉道理農場和長洲關公祠，踏入2月即有山櫻「鐘花櫻桃」盛開，嘉道理農場內的桃花和梅花也差不多同一時間綻放。
要賞櫻，還可到大帽山郊野公園入口處，該處栽種了30至40棵寒緋櫻，每年3、4月間開花，不過能否看到要碰運氣；中大新亞書院合一亭草坪前年也栽種了20棵櫻花樹，也開始有人注意其開花時間。青衣公園的桃花坡長着數十棵桃花和數棵李花，每年都不少人前往拍攝兼行個桃花運。
長春社總監蘇國賢則推介春節的青綠嫩芽，「楓香樹葉落晒之後，農曆新年前後就會長出青綠嘅嫩芽，都好值得欣賞」。