（資料來源：蘋果日報 18-01-2013）
香港防癌會表示，本港大腸癌個案持續上升，將超越肺癌成為最常見癌症首位，與港人進食過多紅肉、經加工肉類及煎炸烤食物有關。該會調查發現，30%受訪者每日進食3両以上紅肉，超出醫學界建議2両的份量。由於大腸癌病徵不明顯，超過20%患者確診時已屆晚期，需使用藥費較高的標靶藥物，配合化療治療，增加基層病人經濟負擔。
醫管局癌症資料統計中心數字顯示，2010年本港新增大腸癌個案達4,370宗，與最常見癌症肺癌只相差約一百多宗。若以標準化年齡發病率（ASR）計算，即撇除受人口年齡組成的影響，現時排行首位的肺癌，由於近年大力推動反吸煙運動，其ASR已現輕微下降趨勢，惟大腸癌的ASR卻不斷上升。
2.25両紅肉為上限
香港防癌會於11年4月至12年3月期間，為逾2,000名市民進行簡單癌症風險評估調查，發現26%人每日進食紅肉份量達3至6両，4%人更食用逾6両紅肉，較醫學界建議每天進食紅肉份量，不多於1.5至2.25両為多，被界定為大腸癌的高風險患者。調查亦發現，80%人未能每日進食兩碗瓜菜。
防癌會癌症教育委員會主席兼臨床腫瘤科專科醫生蔡清淟表示，醫學界已證實進食較多紅肉人士，患大腸癌機會較高，而港人進食肉類份量近年大幅上升，相信與本港大腸癌發病數字飆升有關。而其他大腸癌高危因素則包括年紀大、有家族病史、少運動及經常飲酒及吸煙等。惟大腸癌病徵不明顯，患者最初僅大便習慣改變，未能輕易察覺，直至糞便帶血等可能已屆晚期。蔡清淟表示，約20%大腸癌個案確診時已屆四期，腫瘤已擴散至肝肺等其他器官，僅15%病人能接受根治性切除手術，其餘病人以化療治療，存活期約20個月。
藥物加化療可延壽
他補充，若以標靶藥物配合化療，病人存活期可延長至兩年以上，惟標靶藥每月藥費過萬，不少患者未能負擔，限制藥物選擇。
防癌會的改善癌病人生活基金，專門資助一些未被列入撒瑪利亞金計劃的自費藥物。基金委員會主席黃馮玉棠表示，自2011年起，大腸癌標靶藥物計劃已資助97名患者，有經濟困難病人可經公立醫院腫瘤科醫生及醫務社工轉介申請。